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Menu del Maggio gastronomico 

Carpaccio di pomodoro con burrata, barba dei frati e bresaola
oppure
Insalata di gamberi e polipo con asparagi verdi e avocado

Tris di ravioli alla mode du chef

Medaglioni di vitello e maiale alla crema di gorgonzola e barbabietole con timballo
di patate ricotta e verdurine
oppure
Filetto di salmerino con mousse di salmone e zucchine, salsa ai pistilli di zafferano
e basilico con riso selvaggio e verdure

Delizie al cioccolato, sorbetto noce nocino 

oppure

Mela verde Calvados

 

CHF 68.-

 

Piatto del Maggio gastronomico 

Coda di manzo glassata alla birra ticinese con funghi e pancetta con polenta bianca e verdurine

  

 

In attesa di accogliervi numerosi salutiamo cordialmente

Team Grotto dei Due Ponti